Substrat a ouvert son comptoir au numéro 8 de la rue Pailleron en juillet 2019, SO6 La Saucissonnerie, un lieu imaginaire entre café, cave, comptoir à boire et à manger.
Vous y trouverez des vins de producteur majoritairement nature, en culture BIO ou biodynamique à emporter à prix caviste ou à déguster sur place accompagnés de la sélection de saucisses du moment.
8, rue Pailleron
Lyon, Croix-Rousse
du jeudi au samedi
11h-15h
18h-1h
SO6 La Saucissonnerie ferme à partir du jeudi 6/08 et réouvrira le jeudi 27/08 dès 11h.
Uniquement par téléphone au
04 78 29 66 50
aux horaires d'ouverture
Réservation à partir de 4 personnes.
Privatisation à partir de 15 personnes.
Le répondeur ne prend aucun message.
Merci de prendre connaissance des mesures sanitaires actuelles et de venir muni de votre masque.
Parking
Parking visiteur Hôpital Croix-Rousse
Métro C
arrêts Croix-Rousse ou Hénon
Bus C13
arrêt Place Commandant Arnaud (direction Montessuy Gutenberg)
arrêt Pailleron (direction Grange Blanche)
Station Vélo'V
Place Commandant Arnaud
SO6 La Saucissonnerie a reçu le soutien financier de la Région Auvergne Rhône-Alpes dans le cadre du dispositif d’aide pris en application de l’encadrement temporaire des aides d’Etat, visant à soutenir l’économie dans le contexte de la flambée de COVID-19, adopté par la Commission européenne le 19 mars 2020.
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